Sivut

19. joulukuuta 2014

Hyvän joulun toivotukset

Täällä vetäydytään nyt digipaastolle ja suljetaan tietokone. Paljon on nimittäin kaikenlaista joulupuuhaa vielä tekemättä. On siivousta, ruokien tekoa ja niitä kuuluisia viime hetken lahjaostoksia.

Viime jouluna yksi meidän perheenjäsenistä oli meille vielä tuiki tuntematon, ja asusteli masuyksiössään, mutta tänä jouluna me jo tunnetaan tämä tyyppi: pikkumies, jolla on nyt ikää 8 kuukautta. Valloittava tapaus kerrassaan, oikein sellainen vauvakuumeen levittäjä kuulemma :)

Hurjaa vauhtia vauva-aika ja tämä vuosi 2014 on mennyt. Pitkältä tuntunut syksy on kääntynyt talveksi, ja vihdoin täällä on lunta! Olen saanut kokea ihan mielettömän vuoden; meidän perhe on kasvanut uudella perheenjäsenelllä, olen saanut lopultakin opintoni kunnialla päätökseen ja tutustunut sekä vapaa-ajalla että töiden puolesta ihan mielettömän ihaniin ihmisiin. Olen tosi kiitollinen kaikesta. 

Oikein ihanaa joulun aikaa teille kaikille!

Arki tai juhla - meillä majaleikit maittavat niin isolle kuin pienelle :)

Kuusikuva vuodelta 2011 :) On tuo meidän neiti vähän kasvanut siitä :)

2. joulukuuta 2014

Rocky Road - helppo suklaaherkku itselle tai lahjaksi

Yleensä en täällä kirjoittele leipomuksista vaikka leipomisesta tykkäänkin :) mutta tässä kohtaa halusin tehdä poikkeuksen, nimittäin nämä Rocky Road -suklaapalat ovat maukkaita ja helppoja tehdä niin joulupöytään kuin synttäreillekin. Mekin tehtiin nämä viisveen kanssa viikonloppuna, eikä aikaa tainnut mennä kuin puolisen tuntia valmisteluineen. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Eri ohjeita tähän löytyy netistä vaikka kuinka paljon. Tässä Pirkan ohje ja täältä löydät Kinuskikissan ohjeen. Myös Maku-lehden leivontanumerossa (7/14) on hyvä ohje.

Rocky Road -paloihin voi tosiaan laittaa oman maun mukaan täytettä. Me laitettiin erilaisia pähkinöitä ja vaahtokarkkeja ja yhdistettiin tummaa suklaata ja maitosuklaata. Vähän jäähtyneen suklaan päälle ripoteltiin lisäksi strösseleitä.

Joulun alla myös piparin murut ja kuivatut hedelmät tai marjat tuovat kivaa säväystä. Nämä suklaat ovat se perinteinen kestoherkku myyjäisissä ja veikkaan, että näitä otetaan ilolla vastaan myös kyläpaikassa :)






Suklaapalat on helppo paketoida lahjaksi tai jouluviemisiksi...