Sivut

2. joulukuuta 2014

Rocky Road - helppo suklaaherkku itselle tai lahjaksi

Yleensä en täällä kirjoittele leipomuksista vaikka leipomisesta tykkäänkin :) mutta tässä kohtaa halusin tehdä poikkeuksen, nimittäin nämä Rocky Road -suklaapalat ovat maukkaita ja helppoja tehdä niin joulupöytään kuin synttäreillekin. Mekin tehtiin nämä viisveen kanssa viikonloppuna, eikä aikaa tainnut mennä kuin puolisen tuntia valmisteluineen. Kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Eri ohjeita tähän löytyy netistä vaikka kuinka paljon. Tässä Pirkan ohje ja täältä löydät Kinuskikissan ohjeen. Myös Maku-lehden leivontanumerossa (7/14) on hyvä ohje.

Rocky Road -paloihin voi tosiaan laittaa oman maun mukaan täytettä. Me laitettiin erilaisia pähkinöitä ja vaahtokarkkeja ja yhdistettiin tummaa suklaata ja maitosuklaata. Vähän jäähtyneen suklaan päälle ripoteltiin lisäksi strösseleitä.

Joulun alla myös piparin murut ja kuivatut hedelmät tai marjat tuovat kivaa säväystä. Nämä suklaat ovat se perinteinen kestoherkku myyjäisissä ja veikkaan, että näitä otetaan ilolla vastaan myös kyläpaikassa :)






Suklaapalat on helppo paketoida lahjaksi tai jouluviemisiksi...




3 kommenttia:

  1. Nam, hyvältä näyttää! Itsekin ekan kerran joku aika sitten näitä koitin. Hyvä idea heittää strösseleitäkin mukaan, täytyykin pitää mielessä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu ja näissä on se kiva puoli, että makua pystyy varioimaan vaikka kuinka. Ajattelin tässä lähiakoina testata lakunpaloilla :)

      Poista
  2. Nam, nam, nam. Pitääpäs kokeilla tuota.

    VastaaPoista

Hei, luen mielelläni kommetteja. Jätä ihmeessä omasi :)